当プロジェクト担当者が「日本茶アンバサダー」就任

プロジェクト担当委員長の平山が、身の回りから日本茶のファンを増やしていく活動を行っている「日本茶アンバサダー」の公募2期生に応募。認定講座を受講いたしました。

2週間にわたる下記講習を受講し、「日本茶アンバサダー」に就任いたしました。

1枚目の写真は日本茶アンバサダー協会代表の満木葉子さんと。

2枚目は杉本園の三代目・杉本貴文さんと店長・野崎弘美さんと。

■講習内容
・「お茶博士」大妻女子大学名誉教授・大森正司先生による「日本茶を知る」座学
・日本茶レストラン「グリーンティーレストラン 1899」にて、専門家による煎茶、水出し煎茶、抹茶の点て方、お茶料理の講習
・「東京狭山茶」東大和・杉本園製茶にて茶摘み実習
・日本茶インストラクターの杉本園三代目と、手揉み茶全国二位の店長による手揉み茶の製造の実習
・二代目による製茶工場の説明
・茶の種類の説明
・価格別お茶飲みくらべ
・アンバサダー認定式（決意表明・任命状授与）

日本茶アンバサダー協会
http://www.nihoncha.org/